Сегодня Минский облпотребсоюз - это многоотраслевая диверсифицированная структура, объединяющая 45 юридических лиц и обособленных филиала. Численность работников организаций Минского облпотребсоюза составляет более 15 тысяч человек.

Правовые, организационные, экономические и социальные основы деятельности потребительской кооперации определяются нормами Гражданского кодекса Республики Беларусь и Закона Республики Беларусь от 25 февраля 2002 года «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Республике Беларусь».

Основа облпотребсоюза - 21 районное потребительское общество (райпо), которые являются некоммерческими организациями и на добровольных началах объединены в областной союз.

Потребительская кооперация объединяет более 208 тысяч пайщиков, обслуживает около 891 тысячи человек, проживающих в зоне ее деятельности.

Основная отрасль потребительской кооперации по объемам деятельности - торговля. Торговое обслуживание населения осуществляется через 1836 магазинов, из них 1332 находится в сельской местности. Кроме того, торговое обслуживание населения проживающего в малых населенных пунктах, не имеющих стационарной торговой сети, осуществляется 149 автомагазинами.

Общественное питание – одна из отраслей деятельности потребительской кооперации, целью которой является предоставление услуг населению в форме общественно организованного питания. Сеть предприятий общественного питания представлена 306 объектами на 11,9 тысяч мест. 138 объектов общественного питания находятся в сельской местности. Кроме того, работает 33 магазина по продаже полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий собственного производства.

Потребительская кооперация является одним из производителей продуктов питания в области.

Выпуском промышленной продукции занимаются 19 районных потребительских обществ и унитарные предприятия облпотребсоюза: Молодечненский пищевой комбинат, Червенский производственно-пищевой завод, Клецкий производственно-пищевой завод, Слуцкая база облпотребсоюза, Минский областной ремонтно-монтажный комбинат, Слуцкий рынок облпотребсоюза.

В системе действуют 10 хлебопекарных предприятий, 13 мясоперерабатывающих и 2 рыбоперерабатывающих цехов, 2 консервных предприятия, 4 цеха по выпуску безалкогольных напитков и 2 - минеральной воды, 17 скотоубойных пунктов, 3 винодельческих цеха и ряд других производств. Также осуществляется выпуск непродовольственных товаров.

Организации облпотребсоюза осуществляют заготовку более 30 видов сельскохозяйственной продукции и сырья. Предприятия системы принимают продукцию, выращенную в колхозах, совхозах, фермерских и личных подсобных хозяйствах граждан, а также отходы промышленных предприятий, используемые для дальнейшей переработки.

Для хранения сельскохозяйственной продукции потребкооперация располагает 32 овоще-картофеле-фруктохранилищами емкостью единовременного хранения 8 тысяч тонн, 52 складами вторичного и животноводческого сырья.

Заготовку сельскохозяйственной продукции и сырья осуществляют все сельские магазины, 169 приемо-заготовительных пунктов. В сезон массовой заготовки привлекаются дополнительно внештатные заготовители.

Рынки потребительской кооперации вносят существенный вклад в торговое обслуживание жителей области. Всего функционируют 34 рынка, из них 28 смешанных, 1 продовольственный и 5 зооботанических. На рынках оборудовано 6,8 тысяч торговых мест. Рынки являются организаторами ярмарок, пунктами продажи саженцов, связующим звеном между производителем сельхозпродукции и потребителем, оказывают более 10 видов услуг.

Потребительская кооперация поддерживает торгово-экономические отношения с субъектами хозяйствования 10 государств мира. Постоянным торговым партнером является Российская Федерация. Торговые связи налажены более чем с 20 регионами и областями России.